Jus de carotte concentré en brix 65% en emballage fût
Description du produit
Description du produit Spécifications du concentré de jus de carotte
Concentré de jus de carotte violette Concentré de jus de carotte jaune Atelier de concentré de jus de carotte rouge
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Exposition
Certificat
Subject | Item | Standard |
| Sensory Evaluation | Color |
|
Flavor & Aroma | Typical flavor of fresh carrot, no abnormal odour | |
| Physical & Chemical Data | Soluable solids (20 ℃ refractometric) brix | 40%,42%,65% |
Total acidity (as citric acid) % | 0.1-0.6 | |
Unsoluable solids% (6 brix) | ≤3.0 | |
| Insoluble solids (v/v, 3000, 10 min)% | 50 | |
PH (@ concentrate) | 5.1-06.9 | |
Microorganism | Total Grem CFU/ml | ≤1000 |
Coliform MPN/100ml | Negative | |
Yeast/Fungus CFR/ml | ≤50 | |
Packaging | In aseptic bag in iron drum. each drum net weight is about 230kgs Total 72 drums/20'RH | |
Storage condition | -18℃ | |
Shipment | At -18℃ reefer container | |
Shelf life | 24 months from production date | |
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Groupes de Produits : Jus concentré
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