Saveur de nourriture Ethyl Maltol en poudre
Informations de base
Modèle: YH-FA-1
Description du produit
Ethyl Maltol est un composé organique, un arôme / édulcorant commun et un produit chimique odorant très agréable qui est utilisé comme aromatisant dans l'industrie alimentaire, des boissons, du tabac, de la confiserie et des parfums. Il a une odeur sucrée qui a été décrite comme du sucre caramélisé, de la barbe à papa, de la barbe à papa ou des fruits cuits sucrés.
99.8% min CAS: 4940-11-8 Produits chimiques saveur et parfum Ethyl maltol
1. Données chimiques? CAS: n ° 4940-11-8
Formule moléculaire: C7H8O3
Poids de Molecula: 140.14
No EINECS: 225-582-5
Apparence: Poudre blanche, cristaux aciculaires ou granulaires
Utilisations: Largement utilisé dans la préparation de diverses épices, aliments, boissons, tabac, viande, produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments pour animaux et autres produits.
Ethyl maltol |
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Chemical Data |
CAS No |
4940-11-8 |
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Molecular Formular |
C7H8O3 |
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Molecula Weight |
140.14 |
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EINECS NO |
225-582-5 |
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Appearance |
White powder, acicular or granular crystals |
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Packing |
Lined with plastic bag |
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Uses |
Widely used in the preparation of various spices, food,beverage, tobacco, meat, pharmaceutical, cosmetics, animal feed and other products. |
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Specification |
Ethyl Maltol% |
≥99.5 |
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Melting Point℃ |
89.0~92.0 |
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Moisture % |
≤0.30 |
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Ash % |
≤0.10 |
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As mg/kg |
≤1 |
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Heavy Metal |
≤10 |
3. Description
Ethyl maltol est une sorte de sécurité et d'efficacité inpoison, bonne appliquée, de petites quantités supplémentaires d'additifs alimentaires, est largement utilisé dans les aliments, boissons, saveurs et parfums, vin de fruits, tabac, etc., pour améliorer le goût sucré.Spécialement utilisé dans le dessert pour améliorer le goût sucré.Et il peut également prolonger la vie de stockage.
4. Propriétés
Poudre blanche, cristaux aciculaires ou granulaires, avec l'arôme sucré et coke de fruits, soluble dans l'eau, le produit 1G peut se dissoudre dans l'eau d'environ 55ML, 10ML d'éthanol (95%), 17ML de propylèneglycol, 5ML de chloroforme. 90 degrés pour fondre. Cas de chlorure ferrique magenta. Production souvent utilisée par la solubilité de la solution de préparation.
5. Norme de qualité
Il emploie GB 12487-2010 standard de qualité et comlies avec la norme US FCC-IV.
6. Fonction du produit
Avec arôme accru par doux, parfum synthétique, saveur, et va améliorer l'effet de l'encens, mais aussi inhiber la sécrétion d'acide gastrique, la suppression de la douleur, les meilleures conditions, en plus de la stimulation.
7. Caractérisé par ce qui suit:
1) Large spectre et améliorer l'arôme: le goût et l'odorat peuvent améliorer la sensibilité de l'arôme, une petite quantité de la vidéo, l'arôme de l'original peut être plus important, plus violent et mature
2) Parfumerie, ensemble d'encens: pour le déploiement de toutes sortes de saveur, ton arôme a joué le rôle de la nourriture dans un certain sens approximatif de la coordination de l'odeur, l'arôme de la nourriture pour améliorer la qualité de bas grade
3) Bon par doux: les aliments sucrés à tracer, peuvent augmenter considérablement sa douceur.
4) Amélioration de la saveur élevée.
8. Application
Ce produit est un arôme sûr, non toxique, polyvalent, efficace et de bonne qualité avec moins de synergie. Largement utilisé dans la préparation de diverses épices, aliments, boissons, tabac, viande, produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments pour animaux et autres produits.
Category |
Name |
Reference dosage(mg/kg) |
Using methods |
Drinks |
Fruit flavor soda |
2-10 |
After integration into the flavor by adding |
Fruit drinks |
10-30 |
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Milk drinks |
10-40 |
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Dairy products |
Ice cream |
20-50 |
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Cream chocolate cake |
30-50 |
be mixed when making dough |
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Frying goods products |
Melon seeds |
100-350 |
See note |
Baked foods |
Biscuit |
50-150 |
After the water soluble, adding ingredients |
Bread |
25-100 |
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Oatmeal |
25-100 |
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/ |
Cakes, puddings, frozen cake |
10-100 |
|
Meat products |
canned |
30-60 |
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Salt Baked Chicken |
100-500 |
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Roast duck |
100-500 |
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/ |
Candy, jelly, chocolate |
30-100 |
After integration into the flavor by adding |
/ |
Ice fruit, betel nut |
100-600 |
|
Tomato products |
drinks |
15-25 |
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sauce |
15-30 |
After the water soluble,Added before the concentration |
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Soup |
5-15 |
Added directly |
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Condiments |
seasoning |
50-300 |
|
Soy sauce |
15-20 |
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Inebriant |
Wine |
10-15 |
After integration into the flavor by adding |
Liquor |
10-20 |
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fruit wine |
5-25 |
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/ |
Chewing gum |
50 |
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Cosmetic |
Lipstick, mouthwash |
25 |
|
Lotions, shampoo |
25 |
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scented candle |
100 |
Soluble in alcohol, added while melting |
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/ |
Cigarette |
100-500 |
After integration into the flavor by adding |
/ |
Essence |
300-500 |
Added directly |
9. Utiliser des méthodes
Ethyl maltol dissous dans l'eau chaude d'abord, ou des solvants organiques appariés 5% de la solution mère, puis la concentration de la formule alimentaire ajoutée, généralement en retard dans les boissons et le vin avec des saveurs ajoutées ensemble.
10. Stockage
Stocké dans un entrepôt sec et ventilé, le processus de stockage et de transport, pas près de la chaleur, évite d'être stocké dans des conteneurs en fer, durée de vie de deux ans.
L'éthyl maltol est une sorte d'additif alimentaire sûr et inoffensif avec une large gamme d'application, un bon effet. C'est le synergiste pour le tabac, la nourriture, la boisson, l'essence, le vin de fruit et les cosmétiques quotidiens. Il peut prolonger la période de stockage de la nourriture.
11. emballage garni de sac en plastique
1. Tambour de papier: 0.5KGX50 sac / baril ou 25KG / baril poids net 25KG
2.Carton: 0.5KGX24 boîtes / carton Poids net 12KG
FAQ
Q1: pouvez-vous offrir un échantillon gratuit?
A1: Oui, nous pouvons fournir l'échantillon gratuit pour la vérification et l'essai, mais vous devrez payer le coût de couerier.
Q2: Êtes-vous un fabricant ou une société de négoce?
A2: Nous sommes à la fois fabricant et société de négoce.
Q3: avez-vous MOQ (Quantité de Commande Minimum)?
A3: Oui, il y a MOQ, mais MOQ sera différent dans chaque produit, nous ferons de notre mieux pour satisfaire la quantité d'ordre de l'acheteur.
Q4: Quel est votre délai d'exécution / délai de livraison standard?
A4: Notre leadtme standard est 3-5 jours ouvrables après réception du paiement
Q5: qu'en est-il le délai de paiement?
A5: Nous acceptons T / T, L / C, D / P etc.
Groupes de Produits : Additifs alimentaires